কেন আমাদের নির্বাচন করেছে
উৎপাদন বাজার
অনেক প্রতিযোগিতামূলক মূল্য, উচ্চ মানের নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা, সময়ে চালান এবং ভাল বিক্রয়োত্তর পরিষেবার উপর ভিত্তি করে, আমরা ইউরোপ, আফ্রিকা এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার সুপারমার্কেট এবং পাইকারী বিক্রেতাদের কাছে পণ্যগুলি রপ্তানি করেছি।
পেশাদার দল
আমাদের R&D, উত্পাদন, বিক্রয় এবং পরিষেবা কর্মী সহ একটি পেশাদার দল রয়েছে। এই দলটি কোম্পানির মসৃণ ক্রিয়াকলাপ নিশ্চিত করতে সক্ষম, ক্রমাগত এর বিকাশ এবং উদ্ভাবন প্রচার করে।
আমাদের সার্টিফিকেট
আমরা GAP প্রমাণীকরণ পাস করেছি। এটি ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL ইত্যাদির প্রমাণীকরণ দ্বারাও প্রত্যয়িত।
ভৌগলিক সুবিধা
আমাদের কারখানাটি সমুদ্রবন্দরের কাছাকাছি, যা পরিবহনকে খুব সুবিধাজনক করে তোলে এবং খরচ আরও প্রতিযোগিতামূলক।
টিনজাত মাছ হল এমন মাছ যা পরিষ্কার, প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছে এবং একটি ক্যানে শক্তভাবে সিল করা হয়েছে। একবার ক্যানটি সিল করা হয়ে গেলে, তাপ প্রয়োগ করা হয় যাতে মাংস নষ্ট না হয়। ইতিহাসে মাংস-ভিত্তিক প্রোটিনের সেরা শেলফ-স্থিতিশীল উত্সগুলির মধ্যে একটি, টিনজাত মাছ বহু বছর ধরে একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য উত্স। ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন এবং সঠিক বিকাশ এবং বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, টিনজাত মাছ আপনার খাদ্যকে উন্নত করার জন্য একটি সাশ্রয়ী উপায়।
-
![টিনজাত সার্ডিন 125g x50tins]()
টিনজাত সার্ডিন 125g x50tinsটিনজাত সার্ডাইন 125g x50tins: উত্তর আটলান্টিক থেকে নির্বাচিত বন্য সার্ডিন।আরো দেখুন
প্রতিটিতে 125 গ্রাম সোনালী সামগ্রী থাকতে পারে, একটি একক পরিবেশন 23 গ্রাম উচ্চ মানের প্রোটিন এবং সমৃদ্ধ ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড প্রদান করে৷
ঐতিহ্যবাহী... -
![টমেটো সসে ক্যানড ম্যাকেরেল]()
টমেটো সসে ক্যানড ম্যাকেরেলক্লিন-সমুদ্র ম্যাকেরেল, তাজা-ধরেছে, কোনো অ্যাডিটিভ নেই৷আরো দেখুন
টমেটোর পুষ্টিগুণ সহ ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ, উচ্চ প্রোটিন, কম চর্বি।
NW: 425g, 155g, সঞ্চয় এবং ব্যবহার করা সহজ।
OEM/ODM পরিষেবা সহ টমোটো সসে ক্যানড ম্যাকেরেল -
![টিনজাত চব ম্যাকেরেল]()
টিনজাত চব ম্যাকেরেলটিনজাত চব ম্যাকেরেল: উচ্চ-মানের প্রোটিন এবং হার্টের-স্বাস্থ্যকর ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি চমৎকার উৎস। বহুমুখী এবং প্রস্তুত-এর জন্য-খাওয়ার জন্য: স্যালাড, স্যান্ডউইচ বা একটি দ্রুত, তৃপ্তিদায়ক খাবারের জন্য উপযুক্ত প্যানট্রি স্ট্যাভেন...আরো দেখুন -
![টিনজাত মাছ সার্ডাইনস]()
টিনজাত মাছ সার্ডাইনসটিনজাত মাছের সার্ডিন হল একটি জনপ্রিয় সামুদ্রিক খাবার যা রান্নাঘরে সুবিধা, পুষ্টিগত সুবিধা এবং বহুমুখিতা প্রদান করে। সার্ডিন ছোট, তৈলাক্ত মাছ যা সাধারণত সমুদ্র থেকে ধরা হয়।আরো দেখুন -
![তেলে টিনজাত টুনা]()
তেলে টিনজাত টুনাতেলে টিনজাত টুনা হল একটি ক্যানে তেল, সাধারণত জলপাই তেলের সাথে সংরক্ষণ করা টুনা। এই প্রক্রিয়ায় টুনা রান্না করা, তেল দিয়ে একটি ক্যানে সিল করা এবং তারপর ব্যাকটেরিয়া মেরে একটি ভ্যাকুয়াম সিল তৈরি করার জন্য ক্যানটিকে উচ্চ তাপমাত্রায় গরম...আরো দেখুন -
![টিনজাত টুনা 185G]()
টিনজাত টুনা 185Gক্যানড টুনা 185G হল টুনা যা ক্যানিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে একটি ক্যানে সংরক্ষণ করা হয়েছে। এই প্রক্রিয়ার মধ্যে সাধারণত টুনা রান্না করা, তেল, জল বা ব্রাইন দিয়ে একটি ক্যানে সিল করা এবং তারপর ব্যাকটেরিয়া মেরে একটি ভ্যাকুয়াম সিল তৈরি করার...আরো দেখুন -
![টিনজাত সার্ডিন 425G]()
টিনজাত সার্ডিন 425Gটিনজাত সার্ডাইন বলতে টিনজাত বা টিনযুক্ত সার্ডিন বোঝায়, যা ক্যানে সংরক্ষিত সার্ডিন। সার্ডিন হল এক ধরণের ছোট, তৈলাক্ত মাছ যা সাধারণত টিনজাত মাছের পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়। যেতে যেতে বা প্রোটিনের দ্রুত এবং সহজ উৎস হিসেবে খাবারের জন্য এগুলি...আরো দেখুন -
![তেলে ক্যানড ম্যাকেরেল]()
তেলে ক্যানড ম্যাকেরেলতেলে ক্যানড ম্যাকেরেল বলতে ম্যাকেরেল মাছকে বোঝায় যা একটি ক্যানে রান্না করে সংরক্ষণ করা হয়েছে, সংরক্ষণের মাধ্যম হিসেবে তেল ব্যবহার করা হয়েছে। এই তেলটি সাধারণত জলপাই তেল বা উদ্ভিজ্জ তেল, যা ম্যাকেরেলের গন্ধ, টেক্সচার এবং সতেজতা বজায়...আরো দেখুন -
![টিনজাত সার্ডিন 125G]()
টিনজাত সার্ডিন 125Gপ্রিমিয়াম ফ্রেশনেস এবং নিউট্রিশন: টেকসই সোর্সড সার্ডিন দিয়ে তৈরি, ধরা পড়ার কয়েক ঘণ্টার মধ্যে তাজা হয়ে যায়। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, চর্বিহীন প্রোটিন এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিনে ভরপুর, এগুলি সমৃদ্ধ, প্রাকৃতিক স্বাদের সাথে আপস না করেই...আরো দেখুন -
![মসলাযুক্ত টিনজাত সার্ডিন]()
মসলাযুক্ত টিনজাত সার্ডিনপরিষ্কার সমুদ্রের জল থেকে মোটা, উচ্চ-মানের সার্ডিন নির্বাচন করা, দৃঢ় টেক্সচার এবং সমৃদ্ধ উমামি নিশ্চিত করা।আরো দেখুন
ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড, উচ্চ-মানের প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, এবং ভিটামিন ডি দ্বারা লোড।
যে কোন সময়, যে কোন জায়গায় সুস্বাদু... -
![উচ্চ মানের সার্ডাইন]()
উচ্চ মানের সার্ডাইনপ্রিমিয়াম সোর্সিং এবং ফ্রেশনেস গ্যারান্টিআরো দেখুন
ঐতিহ্যবাহী তেল-আধুনিক গুণমান নিয়ন্ত্রণের সাথে সংমিশ্রিত কারুশিল্প, BRC,ISO9001,HACCP,HALAL এর সাথে যোগ্য
পুষ্টিকর-সুষম খাদ্যের জন্য ঘন সুপারফুড -
![সহজ খোলা টিনজাত সার্ডিন]()
সহজ খোলা টিনজাত সার্ডিনপ্রিমিয়াম গুণমান এবং বিশুদ্ধ স্বাদ: আমরা একটি সূক্ষ্ম, সমুদ্রের-তাজা গন্ধে লক করার জন্য-উচ্চমানের তেলে তাদের সর্বোচ্চ-গুণমান তেলে প্যাক করা সেরা সার্ডিনগুলি বেছে নিই৷আরো দেখুন
পুষ্টির পাওয়ার হাউস: প্রাকৃতিক ওমেগা -3, প্রোটিন এবং...
টিনজাত মাছ তাক-স্থিতিশীল এবং অন্যান্য মাংস এবং তাজা খাবারের মতো দ্রুত নষ্ট হয় না। যেহেতু মাছটি আগে থেকে রান্না করা হয়, এটি ক্যানের বাইরে খাওয়ার জন্য প্রস্তুত। এই জাতীয় সংমিশ্রণ ঐতিহাসিকভাবে উন্নয়নশীল বিশ্বে পুষ্টি প্রদানের ক্ষেত্রে একটি সুবিধা প্রদান করেছে যেখানে বিদ্যুৎ এবং সঠিক রেফ্রিজারেশন সবসময় উপলব্ধ নাও হতে পারে। সময় অতিবাহিত হওয়ার সাথে সাথে, টিনজাত মাছের জনপ্রিয়তা এবং বহুমুখিতা এটিকে আরও আধুনিক অর্থনীতিতেও গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠতে সাহায্য করেছে।
অনেকের জন্য যাদের নিয়মিত রান্না করার সময় নেই, টিনজাত মাছ একটি দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর খাবার যা একটি ব্যস্ত সময়সূচীতে প্রাকৃতিক শক্তির বিস্ফোরণ নিয়ে আসে। এটি খালি ক্যালোরি ফাস্ট ফুড অফারগুলি এড়িয়ে যাওয়ার একটি দুর্দান্ত উপায়। আপনি একটি ব্রিফকেস বা জিম ব্যাগে কয়েকটি ক্যান ছুঁড়ে ফেলুন না কেন, টিনজাত মাছ খালি পেটে বিস্ময়কর কাজ করে।
টিনজাত মাছের 10 প্রকার এবং সেগুলি কীভাবে ব্যবহার করবেন
টুনা
বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় টিনজাত মাছ, অবশ্যই, টুনা। এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে এবং হার্ট-স্বাস্থ্যকর ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, তবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে এটি একটি বহুমুখী উপাদান, এটি একটি স্যান্ডউইচের তারকা উপাদানের মতো কাজ করে, তবে পাস্তা বা একটি তাজা নিকোইস সালাদেও। ঐতিহ্যগতভাবে, আপনি ক্যানে যে ধরনের টুনা পাবেন তা হল অ্যালবাকোর এবং স্কিপজ্যাক, কিন্তু সাম্প্রতিক সময়ে টিনজাত মাছের আস্ফালনে আরও অনেক কিছু অফারে দেখা গেছে এবং কিছু অবিশ্বাস্য মানের পাওয়া যায়, যেমন বিগিয়ে, টঙ্গোল, ইয়েলোফিন এবং ভেনট্রেসকা। এটি সাধারণত ব্রাইন, অলিভ অয়েল বা উদ্ভিজ্জ তেলে আসে এবং কাচের জার এবং ভ্যাকুয়াম প্যাক বিকল্পগুলিতেও এটি পাওয়া সহজ।
হেরিং
নর্ডিক দেশ এবং উত্তর ইউরোপে বিশেষভাবে জনপ্রিয়, টিনজাত হেরিং ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে বেশি। যদিও আচারযুক্ত হেরিং একটি খুব স্বতন্ত্র এবং শক্তিশালী গন্ধ আছে, টিনজাত হেরিং অনেক মৃদু কিন্তু এখনও আটলান্টিক মাছ থেকে আপনি আশা করা চরিত্র আছে. সুইডেনে, টিনজাত, গাঁজানো হেরিংকে সারস্ট্রোমিং বলা হয় এবং এটি একটি আইকনিক সুস্বাদু খাবার যা এর তীব্র গন্ধ এবং গন্ধে অভ্যস্ত নয় এমন লোকদের পেট ঘুরিয়ে দেয়।
গোলাপী স্যামন
একটি খুব জনপ্রিয় টিনজাত মাছ, স্যামন সাধারণত মাছ চাষ করা হয় এবং ক্যানে প্যাক করা হয়। মাছটি ক্যানিং প্রক্রিয়া চলাকালীন রান্না করা হয়, ক্যানটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য উচ্চ তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করার পরে। সুতরাং, আপনি যখন টিনজাত সালমনের একটি ক্যান ফাটান, এটি অবিলম্বে খাওয়ার জন্য প্রস্তুত। টিনজাত গোলাপী স্যামন হল গ্রীষ্মের একটি ভাল প্রোটিন যা সালাদের বা ঠান্ডা পাস্তার খাবারে যোগ করার জন্য এবং এটি ভিটামিন ডি, প্রোটিন, ওমেগা-3 ফ্যাট এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ একটি স্বাস্থ্যকর উপাদান।
সার্ডিনস
বিশ্বের সবচেয়ে প্রিয় ছোট মাছগুলির মধ্যে একটি, সার্ডিন একটি সুপার ফুড হিসাবে বিবেচিত হয় কারণ এতে ওমেগা বেশি থাকে-3৷ অন্যান্য টিনজাত মাছের তুলনায় সার্ডিন ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ এবং পারদ তুলনামূলকভাবে কম। মাছ ক্যানিংয়ের আগে রান্না করা হয়, হয় ধূমপান করা হয় বা বাষ্প করা হয় এবং জলপাই তেল, উদ্ভিজ্জ তেল বা ব্রিনে আসে। আইকনিক সার্ডিন ক্যান, রিং টান সহ, সবসময় শক্তভাবে মাছ দিয়ে বস্তাবন্দী করা হয়, যার ফলে 'সার্ডিনের মতো প্যাক করা' শব্দটি তৈরি হয়, যা 1800 সাল থেকে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
ম্যাকেরেল
আটলান্টিক ম্যাকেরেল একটি বিশাল আন্ডাররেটেড টিনজাত মাছ, যার স্বাদ প্রচুর, যদিও অ্যাঙ্কোভিজ বা সার্ডিনের চেয়ে হালকা। যেহেতু এটি একটি চর্বিযুক্ত মাছ, তাই ম্যাকেরেল ওমেগা-3 এবং ওমেগা-6 ফ্যাটি অ্যাসিডে পূর্ণ। কারণ ম্যাকেরেল একটি সহজ ক্যাচ এবং প্রচুর সরবরাহে, এটি একটি ভাল মূল্যের বিকল্পও হতে পারে। টিনজাত ম্যাকেরেল টিনজাত টুনা হিসাবে একইভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে এটি বসন্তের পেঁয়াজ এবং জেস্টি সাইট্রাস দিয়ে বিশেষত ভাল ফিশ প্যাট তৈরি করে।
অ্যাঙ্কোভিস
এই ভূমধ্যসাগরীয় প্রধান একটি উমামি উপায় যা অনেক খাবারে স্বাদ যোগ করতে পারে। সাধারণত জলপাই তেল বা উদ্ভিজ্জ তেল পাওয়া যায়, ব্রাইন-ভর্তি পাউচগুলি সম্প্রতি আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এগুলি অনেক বহুমুখী এবং সালাদ, পাস্তা, অমলেট বা যে কোনও কিছুতে স্বাদ যোগ করে যার জন্য একটি ঝাঁকুনি প্রয়োজন। টিনজাত অ্যাঙ্কোভির শক্তিশালী গন্ধ ধূমপান প্রক্রিয়া থেকে আসে, যখন ইতালিতে 'অ্যালিসি' নামে পরিচিত তাজা অ্যাঙ্কোভির স্বাদ অনেক বেশি এবং প্রায়ই আচার করা হয়।
কাঁকড়া
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এবং জাপানে জনপ্রিয়, টিনজাত কাঁকড়ার মাংস বিভিন্ন ধরণের কাঁকড়া প্রজাতি থেকে আসতে পারে, তবে পশ্চিম আটলান্টিকের নীল কাঁকড়া অত্যন্ত জনপ্রিয়। সাধারণত, কাঁকড়াকে তার শরীরের বিভিন্ন অংশ অনুসারে টিনজাত করা হয় এবং সাদা মাংসে বিভক্ত করা হয় (প্রধান শরীর, পা এবং নখর) বা শেল গহ্বরের উপর থেকে আসা অন্ধকার মাংসে। নখর মাংস, কাঁকড়ার সবচেয়ে সক্রিয় অংশ, স্বাদে শক্তিশালী। টিনজাত কাঁকড়া শরীরের সমস্ত অংশের মিশ্রণও অন্তর্ভুক্ত করতে পারে।
ঝিনুক
সাম্প্রতিক সময়ে এগুলি জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পাচ্ছে, কারণ টিনজাত ঝিনুকগুলি তাজা ঝিনুক সংগ্রহের ঝামেলা ছাড়াই আপনার রান্নায় তাদের পুষ্টির ঘনত্ব এবং সুস্বাদু স্বাদ পেতে একটি দুর্দান্ত উপায় এবং তাদের প্রস্তুতির সাথে সমস্ত পরিষ্কার এবং ডিবির্ডিং। অনেক কারিগর টিনজাত ঝিনুকের বিকল্প রয়েছে যা এসকাবেচে স্মোকড বা ঝিনুক অফার করে।
ঝিনুক
আপনি যদি ঝিনুক এবং তাদের লিবিডিনাস প্রভাব পছন্দ করেন, তাহলে ঝিনুকের একটি ক্যানের জন্য পৌঁছান যখন আপনি তাজা পান না। ভিটামিন বি 1, বি 2 এবং বি 3 এর মতো অত্যাবশ্যক পুষ্টিতে পূর্ণ, এতে তামা এবং আয়রনও রয়েছে। ধূমপান করা ঝিনুকগুলি ক্র্যাকারে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য বা সামুদ্রিক খাবারের সালাদ বা পায়েলার সংযোজন হিসাবে একটি সুস্বাদু উপাদান।
ট্রাউট
মিঠা পানির মাছও পাওয়া যায় টিনজাত, ট্রাউট সম্ভবত সবচেয়ে সাধারণ। সাধারণত রংধনু ট্রাউট, অন্ধকার, তৈলাক্ত মাছের মাংস একটি বাস্তব পাঞ্চ প্যাক করে। আপনার চারকিউটারি বোর্ডে যোগ করতে বা ঠান্ডা পাস্তা সালাদে নাড়তে ট্রাউটের একটি ক্যান খুলুন; এটি একটি পুষ্টিকর-ঘন উপাদান যা আপনার প্যান্ট্রিতে কয়েক মাস ধরে বসতে পারে যা শেষ মুহুর্তে ডাকা হবে।
টিনজাত মাছের গোপন স্বাস্থ্য উপকারিতা
টিনজাত টুনার স্বাস্থ্য উপকারিতা
প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং চর্বি কম, টিনজাত টুনা একটি স্বাস্থ্যকর লাঞ্চ বা ডিনার বিকল্প। এটি ওমেগা-3 চর্বিতেও পূর্ণ যা রক্তনালীর কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে, রক্তচাপ কমাতে পারে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। টিনজাত টুনাতে সোডিয়ামের পরিমাণ বেশি হতে পারে, সেগুলি কী পরিমাণে ক্যান করা হয়েছে তার উপর নির্ভর করে, তাই শতাংশ পরীক্ষা করুন এবং 100 গ্রাম প্রতি 400 মিলিগ্রামের কম এমন একটি বেছে নিন।
টিনজাত সালমনের স্বাস্থ্য উপকারিতা
তৈলাক্ত মাছ, যেমন টিনজাত সালমন, ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা হৃদরোগ, স্ট্রোক, ম্যাকুলার ডিজেনারেশন (চোখ) এবং এমনকি ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি হ্রাস করার সাথে যুক্ত। হাড় সহ টিনজাত সালমন বেছে নিন কারণ এটি ক্যালসিয়ামের একটি চমৎকার উৎস - একটি ছোট (95 গ্রাম) 200 মিলি দুধের মতো ক্যালসিয়াম এবং 15 গ্রামের বেশি প্রোটিন থাকতে পারে।
টিনজাত সার্ডিনের স্বাস্থ্য উপকারিতা
টিনজাত সার্ডিন ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি দুর্দান্ত উত্স, হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস, প্রদাহজনক অবস্থার চিকিত্সা, স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস এবং মানসিক স্বাস্থ্যের উন্নতি সহ অসংখ্য স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে যুক্ত। এমনকি ভাল তারা প্রোটিন এবং কম ক্যালোরি সঙ্গে প্যাক করা হয়.
এটি ওমেগা-3 এর একটি দুর্দান্ত উত্স৷
ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড হল একটি অপরিহার্য চর্বি—আপনার শরীর সেগুলি তৈরি করতে সক্ষম নয়, তাই সেগুলি অবশ্যই খাবারের মাধ্যমে বা সম্পূরক খাবারের মাধ্যমে খাওয়া উচিত। গবেষণা, যেমন ইন্টারন্যাশনাল ইমিউনোলজিতে একটি 2019 নিবন্ধ, দেখায় যে ওমেগা-3 সমৃদ্ধ একটি খাদ্য সারা শরীরে ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, কারণ এই স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলি প্রদাহ বিরোধী প্রকৃতির। ফুড অ্যান্ড ফাংশনের একটি 2018 নিবন্ধ অনুসারে, তারা সহায়ক এইচডিএল কোলেস্টেরল উন্নত করে হৃদরোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সহায়তা করে। ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি যৌথ স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, কারণ তাদের প্রদাহ-বিরোধী প্রকৃতি অস্টিওআর্থারাইটিসে আক্রান্তদের সাহায্য করতে দেখা গেছে, পুষ্টিতে 2022 সালের পর্যালোচনা অনুসারে।
অ্যাঙ্কোভিস, স্যামন, সার্ডিন এবং টুনা জাতীয় মাছের জাতগুলি সাধারণত টিনজাত করা হয়, ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের দুর্দান্ত উত্স। আমেরিকার 2020-2025 ডায়েটারি নির্দেশিকা অনুসারে, প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতি সপ্তাহে 8 আউন্স সামুদ্রিক খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
এটি তাজা বা হিমায়িত থেকে বেশি সময় ধরে থাকে
জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার 2018 সালের প্রতিবেদন অনুসারে, এটি অনুমান করা হয়েছে যে সারা বিশ্বে ধরা পড়া মাছের 27% ফেলে দেওয়া হয়। এটি সম্ভবত এর সংক্ষিপ্ত তাজা খাদ্য সুরক্ষা উইন্ডোর কারণে। তাজা সামুদ্রিক খাবারের চেয়ে কম ব্যয়বহুল বিকল্প হওয়ার পাশাপাশি, টিনজাত সামুদ্রিক খাবার একটি বায়ুরোধী পাত্রে সিল করা হয় এবং লবণে উত্তপ্ত বা সংরক্ষণ করা হয়, এটির শেলফ লাইফ দিনের পরিবর্তে কয়েক বছর পর্যন্ত প্রসারিত করে। এমনকি হিমায়িত মাছ, যা তাজা থেকে কম ব্যয়বহুল বিকল্প, টিনজাত মাছের মতো একই গুণমান ধরে রাখে না।
তার শেল্ফ-স্থিতিশীল প্রকৃতির কারণে, টিনজাত মাছ একটি নির্ভরযোগ্য, পুষ্টি-ঘন প্রোটিন বিকল্প যাদের ইউটিলিটিগুলিতে সীমিত অ্যাক্সেস রয়েছে। এটি ভ্রমণ, ক্যাম্পিং এবং পিকনিকের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প যখন রেফ্রিজারেশন একটি বিকল্প নয়।
এটা টেকসই হতে পারে
টেকসই মাছ ধরার অভ্যাস মেনে চলা স্থানীয় মৎস্য ও ক্যানারিগুলির সাথে কাজ করার অগ্রাধিকার দেওয়ার জন্য অনেক কোম্পানিকে ধন্যবাদ, টিনজাত মাছ একটি টেকসই সামুদ্রিক খাবারের বিকল্প হতে পারে। টেকসই টিনজাত মাছের সন্ধান করার সময়, মৎস্যচাষীরা পরিবেশ বান্ধব সরঞ্জাম ব্যবহার করছে তা নিশ্চিত করতে ক্যানটি পরীক্ষা করুন। পোল-এন্ড-লাইন-ক্যাচ, পোল-ক্যাচ, ট্রল-ক্যাচ, এফএডি-মুক্ত, ফ্রি স্কুল এবং স্কুল-ক্যাচ এই সব শব্দই মন্টেরি বে অ্যাকোয়ারিয়াম সিফুড ওয়াচ, মন্টেরি বে অ্যাকোয়ারিয়াম দ্বারা পরিচালিত একটি সংরক্ষণ প্রোগ্রাম, খোঁজার পরামর্শ দেয় টিনজাত মাছ, বিশেষ করে টুনা। আপনি যদি মাছটি কীভাবে ধরা হয়েছিল সে সম্পর্কে কোনও তথ্য না দেখেন, বিশেষত টুনার জন্য, তবে একটি অস্থিতিশীল পদ্ধতি ব্যবহার করে এটি কাটার একটি ভাল সম্ভাবনা রয়েছে।
এটি ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়ামের একটি দুর্দান্ত উত্স
ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম সুস্থ হাড়কে সমর্থন করার জন্য কাজ করে। যদিও আপনার শরীর সূর্যালোকের সাহায্যে ভিটামিন ডি তৈরি করতে পারে, এটি আপনার ডায়েটে পাওয়া সবচেয়ে কঠিন পুষ্টিগুলির মধ্যে একটি। যাইহোক, টিনজাত মাছ যেমন টুনা, স্যামন, ট্রাউট এবং সার্ডিন ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি এর বড় উৎস। আসলে, 3 আউন্স স্যামনে প্রায় 570 আইইউ ভিটামিন ডি থাকে, যা প্রস্তাবিত দৈনিক মূল্যের 71%। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ।
এটি সুস্বাদু এবং বহুমুখী
টিনজাত মাছ খাওয়ার সবচেয়ে ভাল কারণ হল এটি স্বাদযুক্ত এবং বহুমুখী, নিজের বা একটি উপাদান হিসাবে। অক্টোপাস, স্কুইড এবং ঝিনুকের মতো অনেক ধরণের টিনজাত মাছ সরাসরি ক্যান থেকে ক্র্যাকার দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে তবে অন্যগুলি রেসিপিতে যোগ করার জন্য উপযুক্ত। ক্লাসিক সিজার সালাদের জন্য অ্যাঙ্কোভিস অপরিহার্য, এবং টিনজাত সালমন এবং টুনা অবিশ্বাস্য স্যামন বার্গার এবং টুনা গলে যায়। টিনজাত ঝিনুক, ক্ল্যাম এবং সার্ডিন শোস্টপিং পাস্তার পাশাপাশি উচ্চ-প্রোটিন সালাদ টপার তৈরি করে এবং টিনজাত ট্রাউট একটি রেস্তোরাঁর যোগ্য স্প্রেডে রূপান্তরিত হতে পারে।
টিনজাত টুনা খাওয়ার উপকারিতা
খাদ্যতালিকাগত প্রোটিনের চমৎকার উৎস
টিনজাত টুনা মানসম্পন্ন প্রোটিনের একটি অ্যাক্সেসযোগ্য উৎস।
প্রোটিন মানবদেহের বেশিরভাগ অংশের বিল্ডিং ব্লক। আমাদের কোষ, টিস্যু এবং এমনকি হাড়, প্রোটিন তৈরি এবং মেরামত করতে ব্যবহার করে।
প্রোটিন বিপাক এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। প্রোটিন আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ বোধ করতে সহায়তা করে। কিন্তু এর বাইরে, এটি আপনার ঘেরলিন এবং পেপটাইড YY হরমোনের মাত্রাকে প্রভাবিত করে।
Ghrelin হল একটি ক্ষুধার হরমোন যা অন্ত্রে উত্পাদিত হয় যা আপনার মস্তিষ্কে সংকেত পাঠায়, এটিকে খাবারের সন্ধান করতে বলে। সহজ কথায়, আপনার ঘেরলিনের মাত্রা যত বেশি হবে, আপনি তত ক্ষুধার্ত বোধ করবেন এবং ঘেরলিনের মাত্রা যত কম হবে, আপনি তত বেশি পরিপূর্ণ এবং পরিতৃপ্ত বোধ করবেন। প্রোটিন ঘেরলিনের মাত্রাকে দমন করে, আপনাকে পূর্ণ বোধ করে।
পেপটাইড ওয়াইওয়াই একটি হরমোন যা খাওয়ার পরে পেটে নিঃসৃত হয়। এটি রক্তপ্রবাহের মাধ্যমে মস্তিষ্কে ভ্রমণ করে যেখানে এটি রিসেপ্টরগুলির সাথে আবদ্ধ হয় যা ক্ষুধা হ্রাস করে এবং পূর্ণতার অনুভূতি তৈরি করে। পেপটাইড ওয়াইওয়াই পরিপাকতন্ত্রের মাধ্যমে খাদ্যের চলাচলকেও ধীর করে দেয় যা পূর্ণতার অনুভূতি বাড়িয়ে দেয়। উচ্চ প্রোটিন গ্রহণ রক্ত প্রবাহে পেপটাইড YY এর বৃহত্তর মুক্তির সাথে যুক্ত।
নিরাপদ ক্যাচ এলিট টিনজাত টুনা একটি একক পরিবেশন 20 গ্রামের বেশি প্রোটিন সরবরাহ করতে পারে!
ওমেগা 3 এর উত্স
ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি অপরিহার্য অংশ। এগুলিকে অপরিহার্য চর্বি হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ আমাদের দেহ সেগুলি উত্পাদন করতে অক্ষম, যার অর্থ আমাদের খাদ্যের মাধ্যমে সেগুলি পেতে হবে।
ওমেগা 3গুলি অ্যাভোকাডো, বাদাম এবং বীজ যেমন চিয়া, ফ্ল্যাক্স এবং আখরোট, ডিম এবং সয়া জাতীয় খাবারের মধ্যে পাওয়া যায়। তবে, এই স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির অন্যতম সেরা উত্স হল ফ্যাটি মাছ যেমন টুনা, সালমন, ম্যাকেরেল এবং সার্ডিন।
যখন আমাদের স্বাস্থ্যের কথা আসে, ওমেগা 3 খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তারা চোখের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে দেখা গেছে এবং কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকি উন্নত করতে পারে। কিছু গবেষণায় এমনও দেখা গেছে যে ওমেগা 3 বিষণ্নতার ঘটনা কমাতে পারে।
কম ক্যালোরি
টিনজাত টুনা একটি প্রায় নিখুঁত স্বাস্থ্যকর খাবার কারণ এটি উল্লেখযোগ্য ক্যালোরি যোগ না করে গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন এবং ওমেগা 3 সরবরাহ করে।
যারা ওজন কমাতে চান বা স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে চান বা টাইপ 2 ডায়াবেটিস বা মেটাবলিক সিনড্রোমের মতো অবস্থার বিরুদ্ধে লড়াই করছেন তাদের জন্য ক্যালোরি খরচ একটি উল্লেখযোগ্য বিশদ।
হাতের কাছে একটি বিকল্প থাকা, যেমন টিনজাত টুনা, যা আপনাকে আপনার প্রয়োজনীয় ভাল জিনিসগুলির একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ দেবে, আপনার প্রতিদিনের ক্যালোরির পরিমাণে যোগ না করে, এটি একটি বিশাল সুবিধা।
বিশুদ্ধ টুনার ক্যানের তুলনায় টুনার পাকা ক্যানগুলিতে মোট ক্যালোরির পরিমাণ কিছুটা বেশি হবে তাই আপনি যদি ক্যালোরি সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হন তবে প্রথমে লেবেলটি পড়তে ভুলবেন না।
দীর্ঘ বালুচর জীবন
টুনা স্টেকগুলি সুন্দর তবে কেনার পরে আপনি সেগুলি না খেলে সেগুলি রাখা হবে না।
টিনজাত টুনার একটি দীর্ঘ শেলফ লাইফ রয়েছে যার অর্থ আপনি এটি কিনতে পারেন, এটি হাতে রাখতে পারেন এবং এটি খাওয়ার সুযোগ পাওয়ার আগে নষ্ট হতে পারে এমন কিছুতে অর্থ নষ্ট করার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না।
বেশিরভাগ ব্র্যান্ডের টিনজাত টুনা আপনার প্যান্ট্রিতে 2-5 বছর ধরে থাকবে। এর মানে হল আপনি আপনার প্যান্ট্রি পূরণ করতে পারেন বা আপনার ডর্ম রুম স্টক করতে পারেন এবং আপনি যখনই চান তখনই আপনার কাছে যেতে যেতে খাবার বা জলখাবার আছে জেনে বিশ্রাম নিতে পারেন!
সাশ্রয়ী
টিনজাত টুনা একটি উল্লেখযোগ্যভাবে সাশ্রয়ী মূল্যের প্রোটিন। মাত্র কয়েক ডলারের জন্য, আপনি সুস্বাদু, পুষ্টিকর ঘন মাছের একটি ক্যান পান যা বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
টুনা হল স্কুলের মধ্যাহ্নভোজ বা ডিনারে সৃজনশীল হওয়ার একটি সাশ্রয়ী উপায়। একটি সাশ্রয়ী মূল্যের ব্রাঞ্চ রেসিপি প্রয়োজন? টিনজাত টুনা উত্তর! সুবিধাজনক
টিনজাত টুনা সহজ। আপনার রান্না বা প্রস্তুতির জন্য অনেক সময় ব্যয় করার দরকার নেই। মাত্র কয়েকটি প্যান্ট্রি স্ট্যাপল বা একটি রুটি দিয়ে, আপনি একটি খাবার খান। আপনি এটিকে আপনার পছন্দ মতো সাজিয়ে নিতে পারেন বা নিজে নিজে খেতে পারেন।
আমাদের কারখানা
Ningbo Kenale Food Co., Ltd. চীনের নিংবোতে অবস্থিত, যেখানে চীনের বৃহত্তম বন্দরগুলির মধ্যে একটি। টিনজাত খাবার এবং প্রচুর উপকরণ সম্পদের অনেক অভিজ্ঞতা সহ, আমরা আপনাকে আপনার বাজারে আরও প্রতিযোগিতামূলক মূল্য এবং স্থিতিশীল মানের পরিবেশন করব। আমাদের কারখানাগুলি একটি কার্যকর খাদ্য নিরাপত্তা এবং গুণমান গ্যারান্টি সিস্টেম প্রতিষ্ঠা করেছে। আমরা GAP প্রমাণীকরণ পাস করেছি। এটি ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL ইত্যাদির প্রমাণীকরণ দ্বারাও প্রত্যয়িত। আমাদের কারখানাটি সমুদ্রবন্দরের খুব কাছাকাছি, ট্রান্সপোর্টেশন খুবই সুবিধাজনক এবং খরচ বেশি প্রতিযোগিতামূলক। আমরা আফ্রিকা, দক্ষিণ আমেরিকার সাথে কাজ করছি। এবং অন্যান্য বাজার খুব দীর্ঘ সময়. আমরা পারস্পরিক সুবিধার ভিত্তিতে একটি উজ্জ্বল ভবিষ্যত তৈরি করতে সমস্ত বিশ্বে বন্ধুদের সাথে আরও ব্যবসা প্রসারিত করতে ইচ্ছুক। আমাদের কোম্পানিতে যাওয়ার জন্য আমরা সর্বত্র থেকে সমস্ত গ্রাহকদের আন্তরিকভাবে স্বাগত জানাই।
FAQ
আমরা চীনে পেশাদার টিনজাত মাছ প্রস্তুতকারক এবং সরবরাহকারী, উচ্চ মানের OEM এবং ODM পরিষেবা প্রদানে বিশেষ। আমাদের কারখানা থেকে প্রতিযোগিতামূলক মূল্যে কাস্টমাইজড টিনজাত মাছ কিনতে আমরা আপনাকে আন্তরিকভাবে স্বাগত জানাই।
