কেন আমাদের নির্বাচন করেছে
উৎপাদন বাজার
অনেক প্রতিযোগিতামূলক মূল্য, উচ্চ মানের নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা, সময়ে চালান এবং ভাল বিক্রয়োত্তর পরিষেবার উপর ভিত্তি করে, আমরা ইউরোপ, আফ্রিকা এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার সুপারমার্কেট এবং পাইকারী বিক্রেতাদের কাছে পণ্যগুলি রপ্তানি করেছি।
পেশাদার দল
আমাদের R&D, উত্পাদন, বিক্রয় এবং পরিষেবা কর্মী সহ একটি পেশাদার দল রয়েছে। এই দলটি কোম্পানির মসৃণ ক্রিয়াকলাপ নিশ্চিত করতে সক্ষম, ক্রমাগত এর বিকাশ এবং উদ্ভাবন প্রচার করে।
আমাদের সার্টিফিকেট
আমরা GAP প্রমাণীকরণ পাস করেছি। এটি ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL ইত্যাদির প্রমাণীকরণ দ্বারাও প্রত্যয়িত।
ভৌগলিক সুবিধা
আমাদের কারখানাটি সমুদ্রবন্দরের কাছাকাছি, যা পরিবহনকে খুব সুবিধাজনক করে তোলে এবং খরচ আরও প্রতিযোগিতামূলক।
ক্যানড টুনা 185G হল টুনা যা ক্যানিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে একটি ক্যানে সংরক্ষণ করা হয়েছে। এই প্রক্রিয়ার মধ্যে সাধারণত টুনা রান্না করা, তেল, জল বা ব্রাইন দিয়ে একটি ক্যানে সিল করা এবং তারপর ব্যাকটেরিয়া মেরে একটি ভ্যাকুয়াম সিল তৈরি করার জন্য ক্যানটিকে উচ্চ তাপমাত্রায় গরম করা জড়িত। ক্যানড টুনা 185G প্রোটিনের একটি সুবিধাজনক এবং শেল্ফ-স্থিতিশীল উৎস যা সরাসরি ক্যান থেকে খাওয়া যায় বা বিভিন্ন রেসিপিতে ব্যবহার করা যায়।
আমাদের ক্যানড 425g প্যাকেজিং আকার প্রচুর পরিমাণে টিনজাত ম্যাকেরেল অফার করে, যা এটিকে বড় খাবারের জন্য বা যারা নিয়মিত ম্যাকেরেল সেবন করে তাদের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। একটি পরিবারের জন্য বা একাধিক পরিবেশনের জন্য খাবার তৈরি করার সময় হাতে একটি বড় ক্যান থাকা সুবিধাজনক। আমাদের ক্যানড ম্যাকেরেল 425G অবিশ্বাস্যভাবে সুবিধাজনক এবং সংরক্ষণ এবং ব্যবহার করা সহজ। কোনও অতিরিক্ত রান্নার প্রয়োজন ছাড়াই, কেবল ক্যানটি খুলুন এবং সুস্বাদু ম্যাকেরেল উপভোগ করুন, এটি দ্রুত গতির আধুনিক জীবনধারার জন্য নিখুঁত করে তোলে।
আমাদের ক্যানড ম্যাকেরেল 155G নাইজেরিয়ার বাজারে অত্যন্ত জনপ্রিয়, এবং আমরা অনেক স্থানীয় ব্র্যান্ড যেমন ডি-ইলো, ওচরা, সারাহ, পিজিয়ন এবং আরও অনেক কিছুর সরবরাহকারী। আমরা বিভিন্ন ধরনের ভোক্তাদের পছন্দ অনুযায়ী মাছের টিনজাত পণ্যের বিভিন্ন ধরনের স্বাদ এবং প্রকার অফার করি। সাধারণ স্বাদের মধ্যে রয়েছে আসল, মশলাদার, লেবু-গন্ধযুক্ত এবং আরও অনেক কিছু।
টমেটো সসে ক্যানড পিলচার্ড তাজা পিলচার্ড মাছ এবং টমেটো সস থেকে তৈরি করা হয়। পিলচার্ড মাছ তার সমৃদ্ধ স্বাদ এবং পুষ্টিগুণের জন্য পরিচিত, যখন টমেটো সস একটি টেঞ্জি এবং সুস্বাদু স্বাদ যোগ করে। পিলচার্ড মাছ এবং টমেটো সসের সংমিশ্রণ একটি সুস্বাদু এবং সুরেলা স্বাদ তৈরি করে। টমেটো সস একটি মনোরম অম্লতা এবং মিষ্টতা যোগ করে, যা মাছের প্রাকৃতিক স্বাদের পরিপূরক। এটি সামুদ্রিক খাবার প্রেমীদের জন্য একটি সুবিধাজনক এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত বিকল্প সরবরাহ করে।
এই মশলাদার টিনজাত সার্ডিনে মরিচ বা অন্যান্য মশলাদার মশলা দিয়ে মিশ্রিত করা হয়, যা একটি অনন্য এবং জ্বলন্ত স্বাদ প্রদান করে। তারা ভোক্তাদের পূরণ করে যারা মশলাদার খাবার উপভোগ করে এবং একটি সুস্বাদু লাথি কামনা করে। সার্ডিন প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি, ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি সমৃদ্ধ উৎস। মসলাযুক্ত টিনজাত সার্ডিন এই পুষ্টি বজায় রাখে।
ইজি ওপেন ক্যানড সার্ডিনে একটি ব্যবহারকারী-বান্ধব ডিজাইন রয়েছে যা সহজে এবং দ্রুত খোলার অনুমতি দেয়। ক্যান ওপেনার বা অন্যান্য সরঞ্জামের প্রয়োজন নেই- শুধু ট্যাবটি টানুন এবং ক্যানের ঢাকনা সহজেই খুলে যায়। সহজ ওপেন ডিজাইন পণ্যের সতেজতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। একবার খোলা হলে, আপনি সার্ডিনগুলির একটি অংশ উপভোগ করতে পারেন এবং বাকি মাছগুলিকে তাজা রাখার জন্য ক্যানটি সহজে পুনরুদ্ধার করতে পারেন৷ সার্ডিনগুলি ছোট, তৈলাক্ত মাছ যা সাধারণত মহাসাগর এবং সমুদ্রে পাওয়া যায়৷ তারা তাদের সমৃদ্ধ স্বাদ এবং উচ্চ পুষ্টির মূল্যের জন্য পরিচিত।
তেল পণ্যে আমাদের ক্যানড ম্যাকেরেল ঘানার বাজারে অত্যন্ত জনপ্রিয়, এবং আমরা অনেক স্থানীয় ব্র্যান্ড যেমন Bella, Family, Fampof, Lele এবং অন্যান্য অনেক সুপরিচিত ব্র্যান্ডের সরবরাহকারী। আমরা গ্রাহকদের বিভিন্ন ধরণের ম্যাকেরেল টিনজাত পণ্য সরবরাহ করতে পারি, যোগ করা মশলা বা অন্যান্য নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা সহ বিকল্পগুলি সহ।
ঘানায় বিক্রির জন্য উপলব্ধ চীনে তৈরি উচ্চ-মানের ক্যানড সার্ডিন 125G পণ্য অফার করে আমরা গর্বিত। আমাদের ক্যানড সার্ডিন 125G তাদের স্বাদ, গুণমান এবং পুষ্টির মূল্যের জন্য জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। আমরা ঘানার ভোক্তাদের চীনে তৈরি উচ্চ-মানের সার্ডিন পণ্য সরবরাহ করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ এবং খাদ্য নিরাপত্তা এবং গুণমানের মান নিশ্চিত করে। আপনি নির্ভরযোগ্য পণ্য এবং ব্যতিক্রমী পরিষেবা পান তা নিশ্চিত করতে আমাদের দল সমগ্র সাপ্লাই চেইন পর্যবেক্ষণ করে।
টমেটো সসে ক্যানড ম্যাকেরেল সাধারণত তাজা ম্যাকেরেল থেকে তৈরি করা হয়। টাটকা ম্যাকেরেল সাবধানে বাছাই করা হয় এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয় তা নিশ্চিত করার জন্য যে শুধুমাত্র উচ্চ মানের মাছ ক্যানিংয়ের জন্য ব্যবহার করা হয়। সিল করা ক্যান বাতাস এবং ব্যাকটেরিয়াকে প্রবেশ করতে বাধা দেয়, যার ফলে পণ্যটির শেলফ লাইফ প্রসারিত হয়।
আমরা উচ্চ-মানের ক্যানড সার্ডিন 425G পণ্যগুলি অফার করে গর্ব করি যা আপনার খাবারে সুস্বাদু এবং পুষ্টি যোগ করে। সর্বোত্তম সতেজতা এবং গুণমান নিশ্চিত করার জন্য আমাদের সার্ডিনগুলি যত্ন সহকারে সংগ্রহ করা হয় এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
আমাদের ক্যানড সার্ডিন 425G পণ্যগুলি বিভিন্ন ধরণের প্যাকেজিং এবং প্রক্রিয়াকরণ বিকল্পগুলিতে আসে যা বিভিন্ন গ্রাহকের পছন্দগুলি পূরণ করতে পারে। আপনি টিনজাত সার্ডিন, ম্যারিনেটেড সার্ডিন বা হিমায়িত সার্ডাইন পছন্দ করুন না কেন, আমাদের কাছে আপনার জন্য নিখুঁত পছন্দ রয়েছে।
খাদ্যতালিকাগত প্রোটিনের চমৎকার উৎস
ক্যানড টুনা 185G মানসম্পন্ন প্রোটিনের একটি অ্যাক্সেসযোগ্য উৎস।
প্রোটিন মানবদেহের বেশিরভাগ অংশের বিল্ডিং ব্লক। আমাদের কোষ, টিস্যু এবং এমনকি হাড়, প্রোটিন তৈরি এবং মেরামত করতে ব্যবহার করে।
প্রোটিন বিপাক এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। প্রোটিন আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ বোধ করতে সহায়তা করে। কিন্তু এর বাইরে, এটি আপনার ঘেরলিন এবং পেপটাইড YY হরমোনের মাত্রাকে প্রভাবিত করে।
Ghrelin হল একটি ক্ষুধার হরমোন যা অন্ত্রে উত্পাদিত হয় যা আপনার মস্তিষ্কে সংকেত পাঠায়, এটিকে খাবারের সন্ধান করতে বলে। সহজ কথায়, আপনার ঘেরলিনের মাত্রা যত বেশি হবে, আপনি তত ক্ষুধার্ত বোধ করবেন এবং ঘেরলিনের মাত্রা যত কম হবে, আপনি তত বেশি পরিপূর্ণ এবং পরিতৃপ্ত বোধ করবেন। প্রোটিন ঘেরলিনের মাত্রাকে দমন করে, আপনাকে পূর্ণ বোধ করে।
পেপটাইড ওয়াইওয়াই একটি হরমোন যা খাওয়ার পরে পেটে নিঃসৃত হয়। এটি রক্তপ্রবাহের মাধ্যমে মস্তিষ্কে ভ্রমণ করে যেখানে এটি রিসেপ্টরগুলির সাথে আবদ্ধ হয় যা ক্ষুধা হ্রাস করে এবং পূর্ণতার অনুভূতি তৈরি করে। পেপটাইড ওয়াইওয়াই পরিপাকতন্ত্রের মাধ্যমে খাদ্যের চলাচলকেও ধীর করে দেয় যা পূর্ণতার অনুভূতি বাড়িয়ে দেয়। উচ্চ প্রোটিন গ্রহণ রক্ত প্রবাহে পেপটাইড YY এর বৃহত্তর মুক্তির সাথে যুক্ত।
সেফ ক্যাচ এলিট ক্যানড টুনা 185G এর একটি একক পরিবেশন 20 গ্রামের বেশি প্রোটিন সরবরাহ করতে পারে!
ওমেগা 3 এর উত্স
ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি অপরিহার্য অংশ। এগুলিকে অপরিহার্য চর্বি হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ আমাদের দেহ সেগুলি উত্পাদন করতে অক্ষম, যার অর্থ আমাদের খাদ্যের মাধ্যমে সেগুলি পেতে হবে।
ওমেগা 3গুলি অ্যাভোকাডো, বাদাম এবং বীজ যেমন চিয়া, ফ্ল্যাক্স এবং আখরোট, ডিম এবং সয়া জাতীয় খাবারের মধ্যে পাওয়া যায়। তবে, এই স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির অন্যতম সেরা উত্স হল ফ্যাটি মাছ যেমন টুনা, সালমন, ম্যাকেরেল এবং সার্ডিন।
যখন আমাদের স্বাস্থ্যের কথা আসে, ওমেগা 3 খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তারা চোখের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে দেখা গেছে এবং কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকি উন্নত করতে পারে। কিছু গবেষণায় এমনও দেখা গেছে যে ওমেগা 3 বিষণ্নতার ঘটনা কমাতে পারে।
কম ক্যালোরি
ক্যানড টুনা 185G একটি প্রায় নিখুঁত স্বাস্থ্যকর খাবার কারণ এটি উল্লেখযোগ্য ক্যালোরি যোগ না করে গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন এবং ওমেগা 3 সরবরাহ করে।
যারা ওজন কমাতে চান বা স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে চান বা টাইপ 2 ডায়াবেটিস বা মেটাবলিক সিনড্রোমের মতো অবস্থার বিরুদ্ধে লড়াই করছেন তাদের জন্য ক্যালোরি খরচ একটি উল্লেখযোগ্য বিশদ।
ক্যানড টুনা 185G এর মতো একটি বিকল্প হাতে থাকা, যা আপনার প্রতিদিনের ক্যালোরির পরিমাণ যোগ না করে আপনার প্রয়োজনীয় ভাল জিনিসগুলির একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ দেবে, এটি একটি বিশাল সুবিধা।
বিশুদ্ধ টুনার ক্যানের তুলনায় টুনার পাকা ক্যানগুলিতে মোট ক্যালোরির পরিমাণ কিছুটা বেশি হবে তাই আপনি যদি ক্যালোরি সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হন তবে প্রথমে লেবেলটি পড়তে ভুলবেন না।
দীর্ঘ বালুচর জীবন
টুনা স্টেকগুলি সুন্দর তবে কেনার পরে আপনি সেগুলি না খেলে সেগুলি রাখা হবে না।
ক্যানড টুনা 185G এর একটি দীর্ঘ শেলফ লাইফ রয়েছে যার অর্থ আপনি এটি কিনতে পারেন, এটি হাতে রাখতে পারেন এবং এটি খাওয়ার সুযোগ পাওয়ার আগে এমন কিছুর জন্য অর্থ নষ্ট করার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না।
টিনজাত টুনা 185G এর বেশিরভাগ ব্র্যান্ড আপনার প্যান্ট্রিতে 2-5 বছর ধরে চলবে। এর মানে হল আপনি আপনার প্যান্ট্রি পূরণ করতে পারেন বা আপনার ডর্ম রুম স্টক করতে পারেন এবং আপনি যখনই চান তখনই আপনার কাছে যেতে যেতে খাবার বা জলখাবার আছে জেনে বিশ্রাম নিতে পারেন!
সাশ্রয়ী
ক্যানড টুনা 185G একটি উল্লেখযোগ্যভাবে সাশ্রয়ী মূল্যের প্রোটিন। মাত্র কয়েক ডলারের জন্য, আপনি সুস্বাদু, পুষ্টিকর ঘন মাছের একটি ক্যান পান যা বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
টুনা হল স্কুলের মধ্যাহ্নভোজ বা ডিনারে সৃজনশীল হওয়ার একটি সাশ্রয়ী উপায়। একটি সাশ্রয়ী মূল্যের ব্রাঞ্চ রেসিপি প্রয়োজন? টিনজাত টুনা 185G উত্তর! সুবিধাজনক
টিনজাত টুনা 185G সহজ। আপনার রান্না বা প্রস্তুতির জন্য অনেক সময় ব্যয় করার দরকার নেই। মাত্র কয়েকটি প্যান্ট্রি স্ট্যাপল বা একটি রুটি দিয়ে, আপনি একটি খাবার খান। আপনি এটিকে আপনার পছন্দ মতো সাজিয়ে নিতে পারেন বা নিজে নিজে খেতে পারেন।
আলবাকোর:একটি সামগ্রিক হালকা এবং হালকা গন্ধ এবং একটি প্রাকৃতিক লবণাক্ততা সহ, আলবাকোর তার বহুমুখীতার জন্য জনপ্রিয়। আপনি যদি মাছের স্বাদ না চান তবে এটি আপনার জন্য টুনা টাইপ। "আমি জৈব অলিভ অয়েলে অ্যালবাকোর টুনা পছন্দ করি," বলেছেন শেফ এবং টিনড ফিশ কোম্পানি স্কাউট শার্লট ল্যাংলির সহ-প্রতিষ্ঠাতা৷ "সামগ্রিক গন্ধ মৃদু, কিন্তু মাছের প্রাকৃতিক লবণাক্ততা আসে, জলপাই তেলের পরিষ্কার, উজ্জ্বল স্বাদ দ্বারা হালকাভাবে পরিপূরক।"
স্কিপজ্যাক:স্কিপজ্যাক টুনার নরম টেক্সচার মানে আপনি এটি প্রায়শই টিনজাত খণ্ডে খুঁজে পাবেন, যাকে বলা হয় খণ্ড আলো। স্কিপজ্যাকের একটি শক্তিশালী, মাছের মতো এবং সাধারণত নোনতা স্বাদ রয়েছে এবং যারা সামুদ্রিক খাবার পছন্দ করেন তাদের জন্য এটি আদর্শ।
বড় বড় চোখ:একটি দৃঢ় টেক্সচার এবং একটি সমৃদ্ধ, মিষ্টি গন্ধের সাথে, বিগিয়ে টুনা স্কিপজ্যাকের চেয়ে কম মাছযুক্ত, তবে অ্যালবাকোরের মতো হালকা নয়।
টঙ্গোল:এটি একটি সূক্ষ্ম, হালকা টুনা যা স্কিপজ্যাকের চেয়ে কম মাছযুক্ত এবং অ্যালবাকোরের তুলনায় কম পারদের মাত্রা ধারণ করে।
ইয়েলোফিন:ফ্যাকাশে গোলাপী রঙের, হলুদ ফিন টুনা একটি হালকা, মিষ্টি এবং মাংসযুক্ত গন্ধ আছে।
ভেনট্রেস্কা:এটি এক ধরণের অ্যালবাকোর টুনার মার্বেল পেট। এটি মাছের সবচেয়ে নরম এবং মিষ্টি অংশ হতে থাকে।
যখন এটি ক্যানড টুনা 185G আসে, লোকেরা প্রায়শই দুটি উদ্বেগ উত্থাপন করে। তারা মাছে উচ্চ মাত্রার পারদ নিয়ে উদ্বিগ্ন এবং তারা তাজা টুনা আহরণের স্থায়িত্ব এবং পরিবেশগত প্রভাব নিয়ে উদ্বিগ্ন।
আসল বিষয়টি হ'ল বড় সামুদ্রিক মাছ, টুনার মতো, প্রায়শই উচ্চ স্তরের পারদ থাকে। তবে, এটি একটি কঠিন এবং দ্রুত নিয়মও নয়।
টুনা হল পরিযায়ী মাছ এবং তাই একই স্কুলের মধ্যে টুনা প্রজাতি এবং এমনকি টুনার মধ্যে পারদের মাত্রা পরিবর্তিত হতে পারে। সেফ ক্যাচে, আমরা দুটি স্কিপজ্যাক টুনা দেখেছি, আকারে একই, একই স্কুল থেকে, পারদের ঘনত্বে 10 থেকে 15 গুণ পার্থক্য!
বুধ একটি নিউরোটক্সিন এবং এটি খাওয়ার ফলে পেশী দুর্বলতা, দৃষ্টি সমস্যা, বাক ও শ্রবণ প্রতিবন্ধকতা, সমন্বয় হ্রাস এবং হাত ও পায়ে বা মুখের চারপাশে 'পিন এবং সূঁচ' অনুভূতি হতে পারে।
নিরাপদ ক্যাচ ক্যানড টুনা 185G এর সর্বনিম্ন পারদ সীমা রয়েছে
সেফ ক্যাচ হল একমাত্র ব্র্যান্ড যা পারদের জন্য প্রতিটি টুনা পরীক্ষা করে। আমরা এটি সম্পর্কে এতটাই গুরুতর যে আমরা আমাদের এলিট এবং আহি ওয়াইল্ড টুনাকে এফডিএ স্ট্যান্ডার্ডের চেয়ে 10 গুণ কঠোর পারদ সীমাতে পরীক্ষা করি।
আমাদের কেনা প্রতিটি টুনা মাছ আমাদের কঠোর বিশুদ্ধতার মান পূরণ করে তা নিশ্চিত করতে আমরা মালিকানাধীন প্রযুক্তি ব্যবহার করি।
এই কঠোর মানগুলি আমাদের অভিজাত এবং আহি, ওয়াইল্ড ইয়েলোফিনকে আমেরিকান প্রেগন্যান্সি অ্যাসোসিয়েশনের অফিসিয়াল টুনা বানিয়েছে! এটি নিশ্চিত করে যে আমরা প্রত্যেকের জন্য, বিশেষ করে দুর্বল জনগোষ্ঠীর জন্য সবচেয়ে নিরাপদ পছন্দ।
টিনজাত টুনা 185G এর জন্য সহজ স্ন্যাকস এবং খাবার
যদিও ক্যানড টুনা 185G প্রায়শই মধ্যাহ্নভোজের প্রধান, এটি দিনের যেকোনো সময়ের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ। আপনাকে শুরু করার জন্য এখানে কয়েকটি ধারণা রয়েছে!
একটি চমত্কার খাবারের সন্ধান করার সময়, আপনার মুখে জল আনুন:
• টুনা অ্যান্টিপাস্টো-স্টাইল ডিপ
• টুনা টাকো কামড়
• টুনা পিজা কামড়
• আহি টুনা বেল পিপার কামড়
• আপেল হার্ভেস্ট টুনা সালাদ
সঠিক খাবারের জন্য, সবাইকে এর সাথে টেবিলে আনুন:
• টুনা মরিচ
• টুনা পট পাই
• পোর্টোবেলোর সাথে জেস্টি টুনা বার্গার
• ফুলকপির গ্রিট সহ মশলাদার টুনা কেক
• Zoup সঙ্গে টুনা ক্যাসেরোল
কিভাবে টুনা একটি ক্যান চয়ন করুন
সাদা বনাম হালকা: স্বাদ, গঠন, এবং পুষ্টি
বিশ্বাস করুন বা না করুন, লেবেলের এই অংশটি আসলে আপনাকে বলে যে আপনি কোন প্রজাতির মাছ খাচ্ছেন। "সাদা" টুনা হল 100% অ্যালবাকোর (Thunnus alalunga)। "হালকা" টুনা হল হলুদ ফিন (থানুস অ্যালবাকারেস), স্কিপজ্যাক (কাটসুওনাস পেলামিস), বিগিয়ে (থুনাস ওবেসাস) বা তিনটির সংমিশ্রণ। এই প্রজাতির স্বাদ, টেক্সচার এবং পুষ্টির মান কিছুটা আলাদা, তাই এটি কোনটি তা জানতে সাহায্য করে।
আপনি একটি জোড়া ক্যান খোলা ফাটল দ্বারা সাদা এবং হালকা টুনা মধ্যে পার্থক্য দেখতে পারেন. ইয়েলোফিন এবং স্কিপজ্যাকের মতো হালকা টুনা প্রজাতির তুলনায় আলবাকোর টুনা লক্ষণীয়ভাবে সাদা, যেগুলি তান এবং গোলাপী রঙের মাঝখানে থাকে। কিন্তু রং শুধুমাত্র পার্থক্য নয় - তাদেরও আলাদা স্বাদ আছে। আলবাকোর দৃঢ় এবং মাংসল, একটি হালকা, মৃদু স্বাদের সাথে। ইয়েলোফিন এবং স্কিপজ্যাক কিছুটা নরম এবং আরও সমৃদ্ধ, আরও তীব্র স্বাদযুক্ত। পছন্দটি ব্যক্তিগত পছন্দে নেমে আসে: আপনি যদি কম "মাৎস্যপূর্ণ" টুনা অভিজ্ঞতা পছন্দ করেন তবে সাদা টুনা বেছে নিন; আপনি যদি আরও শক্তিশালী স্বাদ চান তবে হালকা টুনা একটি ভাল পছন্দ।
পুষ্টির দিক থেকে, এই সব মাছ বেশ একই রকম। টিনজাত টুনা 185G স্বাস্থ্যকর: সব ধরনের টুনা প্রোটিন এবং বৈশিষ্ট্য ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, তবুও স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ক্যালোরি কম। যাইহোক, অ্যালবাকোরে হালকা টুনা যেমন স্কিপজ্যাক বা ইয়েলোফিনের তুলনায় সামান্য বেশি চর্বি এবং ক্যালোরি থাকে- যার মানে এতে বেশি ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এটি একটি বিশাল পার্থক্য নয় (খণ্ড সাদা টুনাতে প্রতি পরিবেশন খণ্ড হালকা টুনার তুলনায় প্রায় আধা গ্রাম বেশি চর্বি থাকে), তবে আপনি যদি আপনার ওমেগা-3 নিয়ে গুরুতর হন তবে আপনি আলোর চেয়ে সাদা টুনা বেছে নিয়ে উপকৃত হতে পারেন। আপনি যদি ক্যালোরি গণনার বিষয়ে গুরুতর হন, আপনি টুনা ক্যালোরির ক্যান সম্পর্কে এই পোস্টটি পড়তে পারেন।
খণ্ড বনাম কঠিন: টুকরা আকার
আপনি সাদা বা হালকা টুনা চান কিনা তা একবার খুঁজে বের করার পরে, আপনি খণ্ড এবং কঠিন মধ্যে সিদ্ধান্ত নিতে পারেন। এটি ক্যানের ভিতরে মাছের টুকরোগুলির আকারকে নির্দেশ করে: চাঙ্ক টুনাকে ক্যানিংয়ের আগে ছোট ছোট টুকরোতে বিভক্ত করা হয়, যখন শক্ত টুনা বড়, অক্ষত ফাইলে প্যাক করা হয়। যথেষ্ট সহজ.
খণ্ড এবং শক্ত পণ্য তৈরি করার সময়, নির্দিষ্ট প্রজাতি মাছের আকারের কারণে প্রতিটি শৈলীতে নিজেদেরকে আরও ভালভাবে ধার দেয়। ইয়েলোফিন এবং অ্যালবাকোর প্রজাতিগুলি বড় হতে থাকে, এটি কঠিন ফাইলে প্যাক করা সহজ করে তোলে। স্কিপজ্যাক টুনা সাধারণত ছোট হয়, যে কারণে এগুলি খণ্ড-স্টাইলের টুনাতে বেশি ব্যবহৃত হয়।
এই সমস্ত মাছ ক্যানিংয়ের আগে রান্না করা হয়, যা মাংসকে ভঙ্গুর করে তোলে। আপনি যদি একটি বৃহৎ প্রজাতির মাছের সাথে কাজ করেন, তাহলে একটি ক্যান পূরণ করার জন্য যথেষ্ট বড় পুরো ফাইলগুলি খুঁজে পাওয়া সহজ। কিন্তু আপনি যদি বিশাল ইয়েলোফিন এবং ছোট স্কিপজ্যাকের মিশ্রণ নিয়ে কাজ করেন, যা সবচেয়ে হালকা টুনা, তাহলে বড় মাছটিকে ছোট মাছের সাথে মেলে যাতে মিশ্রণটি সামঞ্জস্যপূর্ণ থাকে।
জল বনাম তেল-প্যাকড: সমৃদ্ধি এবং স্বাদ
আপনার টুনা শপিং অ্যাডভেঞ্চারে আপনি যে চূড়ান্ত পছন্দটি করতে পারেন তা হল তেল- এবং জল-বস্তার মধ্যে। এটি টিনের উপর যা বলে তা ঠিক তাই করে: তেল-প্যাকড টুনাতে হয় উদ্ভিজ্জ বা জলপাই তেল থাকে, যখন জলে প্যাক করা টুনাতে জল থাকে। আপনি কি কম ক্যালোরি এবং কম চর্বি সহ একটি হালকা টেক্সচার পছন্দ করেন? তাহলে ওয়াটার প্যাক আপনার জন্য। আপনি যদি আপনার জীবনের সবচেয়ে ধনী, সবচেয়ে বিলাসবহুল টুনা সালাদ খুঁজছেন, তাহলে আপনি সম্ভবত তেল-প্যাকড চাইবেন।
ক্যানড টুনা 185G সম্পর্কে দুর্দান্ত জিনিস হল এর বহুমুখীতা: সাদা বা হালকা, খণ্ড বা শক্ত, তেল- বা জল-প্যাকড, যে কোনও ধরণের যে কোনও রেসিপিতে ঠিক কাজ করবে যা ক্যানড টুনা 185G এর জন্য কল করে। কিন্তু আপনার নিজের পছন্দের উপর ভিত্তি করে আপনার বিকল্পগুলিকে সংকুচিত করে, আপনি একটি সমাপ্ত খাবারের নির্দিষ্ট স্বাদ এবং টেক্সচার নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।
তেল-প্যাকড বনাম জল-প্যাকড টুনা
তেল-বস্তা বা জল-প্যাকড টুনা ভাল? আপনি আইলে উভয় দেখতে পাবেন. কোন সঠিক উত্তর নেই, যদিও কোনটি কিনবেন তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার একটি উপায় হল আপনি কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন সে সম্পর্কে চিন্তা করা। "তেল প্যাক করা দুর্দান্ত যদি এটি অতিরিক্ত-কুমারী জলপাই তেল হয় এবং উত্সটি বিশ্বস্ত হয়," বিটম্যান বলেছেন। "পানি প্যাক করাও ঠিক আছে; স্পষ্টতই এর স্বাদ কম, তবে আপনি সর্বদা তেল যোগ করতে পারেন।"
কখন জল-বস্তা চয়ন করবেন
ধরুন আপনি এমন একটি রেসিপিতে টুনাকে অন্তর্ভুক্ত করতে চাইছেন যা এর নিজস্ব মশলা প্রয়োজন। সেই ক্ষেত্রে, জল-প্যাকড টুনার স্বাদকে উজ্জ্বল করতে দেয় এবং আপনি মশলা এবং মশলা নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন এবং সেই অনুযায়ী সামঞ্জস্য করতে পারেন। "আমি মনে করি জলে প্যাক করা টুনা শেষ পর্যন্ত এটিকে কিছু ধরণের চর্বি এবং অন্যান্য স্বাদের সাথে মেশানোর জন্য সবচেয়ে ভাল," বলেছেন জেসিকা লরেনজ, একজন চিজমঞ্জার যিনি প্রায়শই পনিরের সাথে টিন করা মাছ জোড়া দেন৷
কখন তেল-প্যাক নির্বাচন করবেন
যাইহোক, আপনি যদি অলিভ অয়েলের জন্য একটি থালা বানাচ্ছেন-অথবা আপনি টুনা খাচ্ছেন-আপনি চর্বিযুক্ত ক্যানড টুনা 185G-এর জন্য পৌঁছাতে চাইতে পারেন। "দীর্ঘদিনের সামুদ্রিক খাবারের শেফ হিসাবে, আমি সমৃদ্ধি, মুখের অনুভূতি এবং আর্দ্রতার জন্য অলিভ অয়েলে প্যাক করা আমার টুনা পছন্দ করি," ল্যাংলি বলেছেন। আমি ক্যানের পুরো বিষয়বস্তু ব্যবহার করতে পছন্দ করি, তেল অন্তর্ভুক্ত, তাই রেসিপি যা তেলের সাথে নমনীয়, যেমন একটি সুন্দর ড্রেসিং সহ সালাদ বা এমন কিছু যা একটি গুঁড়ি বৃষ্টির যোগ্য, যেখানে আমি তেলে প্যাক করা টুনা ব্যবহার করতে পছন্দ করি।"
টিনজাত টুনা 185G কীভাবে ব্যবহার করবেন
ক্যানড টুনা 185G এর সৌন্দর্য হল এর বহুমুখীতা-এবং উচ্চ-মানের টুনা আপনাকে এতে বেশি কিছু যোগ না করেই উজ্জ্বল হবে। আপনি যখন মার্থার প্রিয় টুনা সালাদ, একটি প্রোটিন-প্যাক আফটারস্কুল স্ন্যাক, বা এমনকি একটি ডিনার-পার্টি অ্যাপেটাইজারের মতো একটি দ্রুত অথচ সন্তোষজনক মধ্যাহ্নভোজনের প্রয়োজন হবে তখন আপনি নিজেই টুনার ক্যান পেতে পাবেন।
"কেপার এবং পাতলা করে কাটা সংরক্ষিত লেবুর সাথে টুনাকে হালকাভাবে টস করার চেষ্টা করুন, একটি আসল ক্যালিফোর্নিয়ার মিল্ক কার্মোডি বা শুকনো জ্যাক রিজার্ভের মতো শক্ত, বাদামের বয়সী পনিরের সাথে একটি শুকনো, পুষ্পশোভিত, খনিজ সাদা ওয়াইন সহ জোড়া লাগিয়ে দেখুন," লরেন্স বলেছেন৷ "অথবা হার্ড পনির এবং আচারযুক্ত শ্যালট দিয়ে দেহাতি ক্র্যাকারে টুনা চেষ্টা করুন।"
আমাদের কারখানা
Ningbo Kenale Food Co., Ltd. চীনের নিংবোতে অবস্থিত, যেখানে চীনের বৃহত্তম বন্দরগুলির মধ্যে একটি। টিনজাত খাবার এবং প্রচুর উপকরণ সম্পদের অনেক অভিজ্ঞতা সহ, আমরা আপনাকে আপনার বাজারে আরও প্রতিযোগিতামূলক মূল্য এবং স্থিতিশীল মানের পরিবেশন করব। আমাদের কারখানাগুলি একটি কার্যকর খাদ্য নিরাপত্তা এবং গুণমান গ্যারান্টি সিস্টেম প্রতিষ্ঠা করেছে। আমরা GAP প্রমাণীকরণ পাস করেছি। এটি ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL ইত্যাদির প্রমাণীকরণ দ্বারাও প্রত্যয়িত। আমাদের কারখানাটি সমুদ্রবন্দরের খুব কাছাকাছি, ট্রান্সপোর্টেশন খুবই সুবিধাজনক এবং খরচ বেশি প্রতিযোগিতামূলক। আমরা আফ্রিকা, দক্ষিণ আমেরিকার সাথে কাজ করছি। এবং অন্যান্য বাজার খুব দীর্ঘ সময়. আমরা পারস্পরিক সুবিধার ভিত্তিতে একটি উজ্জ্বল ভবিষ্যত তৈরি করতে সমস্ত বিশ্বে বন্ধুদের সাথে আরও ব্যবসা প্রসারিত করতে ইচ্ছুক। আমাদের কোম্পানিতে যাওয়ার জন্য আমরা সর্বত্র থেকে সমস্ত গ্রাহকদের আন্তরিকভাবে স্বাগত জানাই।
FAQ
গরম ট্যাগ: টিনজাত টুনা 185g, চীন ক্যানড টুনা 185g নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা
