টিনজাত মাছ সবার জন্য উপযুক্ত নয়

Apr 15, 2024

একটি বার্তা রেখে যান

ডায়াবেটিস রোগীদের তাদের খাদ্যতালিকায় লবণের পরিমাণ কমানো উচিত কারণ উচ্চ লবণযুক্ত খাবার উচ্চ রক্তচাপের একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ। এবং উচ্চ রক্তচাপ স্ট্রোক এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। অতএব, লবণ গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করা এমন একটি বিষয় যা ডায়াবেটিস রোগীদের হালকাভাবে নেওয়া উচিত নয়। তাদের লবণ খাওয়া কমাতে হবে, রান্না করার সময় লবণ ও মরিচ এবং অন্যান্য মশলা কম ব্যবহার করতে হবে এবং তাজা খাবার খাওয়ার চেষ্টা করতে হবে, টিনজাত মাছ, টিনজাত স্যুপ এবং অন্যান্য টিনজাত খাবার এড়িয়ে চলতে হবে এবং আচার, নোনতা সবজি ইত্যাদি কম খেতে হবে। মাছ এবং লবণাক্ত ডিম হিসাবে। [৪]
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, "কনজিউমার রিপোর্টস" এর সাম্প্রতিক ইস্যুতে জোর দেওয়া হয়েছে: "টিনজাত টুনাতে অতিরিক্ত পরিমাণে পারদ থাকতে পারে, যারা এটি খায় তাদের ঝুঁকির মধ্যে ফেলতে পারে। তাই, গর্ভবতী মহিলারা, যারা একটি উচ্চ-ঝুঁকিপূর্ণ গ্রুপ, তাদের না করাই ভাল। টিনজাত টুনা খান।" "কনজিউমার রিপোর্ট" আরও বলেছে: "সর্বশেষ পরিদর্শন ফলাফলে এমন কিছু উদাহরণ পাওয়া গেছে যা নির্দেশ করে যে টিনজাত টুনা শুধুমাত্র অল্প পরিমাণে তেল থেকে তৈরি করা হয় না বরং এতে বিপজ্জনক পরিমাণে ভারী ধাতু পারদও থাকে। যদি এই ধরনের টিনজাত টুনা খাওয়া খুবই ক্ষতিকর। মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য।"

অনুসন্ধান পাঠান