মহাসাগর থেকে ক্যান: আমাদের উচ্চ - স্ট্যান্ডার্ড উত্পাদন প্রক্রিয়া ভিতরে এক চেহারা

আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে আমাদের ক্যানের সুস্বাদু, পুষ্টিকর সার্ডাইনস, ম্যাকেরেল এবং টুনা কীভাবে বিশাল মহাসাগর থেকে আপনার টেবিলে তাদের যাত্রা করে? এটি গুণমান, সুরক্ষা এবং স্বাদের প্রতিশ্রুতিবদ্ধতার উপর নির্মিত একটি প্রক্রিয়া। আজ, আমরা আপনাকে - আর্ট ক্যানারিটির - এর - এর পর্দার আড়ালে আপনাকে একচেটিয়া চেহারা দিচ্ছি।

1। দায়িত্ব সহ সোর্সিং:

আমাদের যাত্রা সমুদ্র থেকে শুরু হয়। আমরা কেবল একটি প্রসেসিং কারখানা নই। আমাদের ফিশিং বোটগুলির একটি পেশাদার ফিশিং ক্রু . 12 নিয়ন্ত্রিত ফিশিং মরসুমে ভবিষ্যতে প্রজন্মের জন্য সামুদ্রিক বাস্তুতন্ত্রের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করে মাছ ধরার বাইরে চলে যায়। আমরা ক্যানিং প্রসেসিংয়ের জন্য সর্বোচ্চ মানের মাছের কাঁচামালগুলি সাবধানতার সাথে নির্বাচন করব এবং আমাদের মাছের ক্যানগুলির গুণমানটি শিল্পের সর্বোচ্চ মান পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য বাকী অন্যান্য বিতরণকারীদের কাছে বিক্রি করব।

2। যথার্থ প্রস্তুতি:

মাছগুলি নির্বাচিত হওয়ার পরে, এগুলি অবিলম্বে সর্বাধিক উন্নত সংরক্ষণ প্রযুক্তির সাথে সংরক্ষণ করা হবে এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য নিকটবর্তী কারখানায় স্থানান্তরিত হবে। সাধারণত, মাছটি উপকূলে কারখানায় পৌঁছতে 48 ঘন্টার বেশি সময় লাগে না। নির্বাচিত মাছগুলি তখন কঠোর স্পেসিফিকেশন অনুসারে পরিষ্কার, ফিল্ট করা বা আকারযুক্ত হয়। এই পর্যায়টি ধারাবাহিকতা এবং যত্ন নিশ্চিত করতে আধুনিক অটোমেশন এবং দক্ষ ম্যানুয়াল তদারকির মিশ্রণ সহ পরিচালনা করা হয়। তারা নির্ধারিত কিনাতেলে সার্ডাইনবাটমেটো সসে ম্যাকেরেল, প্রতিটি মাছ নির্ভুলতার সাথে প্রস্তুত।

3। ক্যানিং আর্ট:

প্রস্তুত মাছগুলি নির্বিঘ্নে ক্যানগুলিতে ভরাট হয়। আমাদের ফিলিং মেশিনগুলি প্রতিটি ক্যানের মধ্যে নিখুঁত ওজন এবং অংশের গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য নির্ভুলতার জন্য ক্যালিব্রেট করা হয়। এরপরে, আমরা প্রাকৃতিক তেল, ব্রাইনস বা প্রিমিয়াম সসগুলি যুক্ত করি - সমস্ত মাছের প্রাকৃতিক স্বাদ বাড়ানোর জন্য, অতিরিক্ত শক্তি বাড়ানোর জন্য তৈরি।

4 .. সিলিং এবং নির্বীজন:

আমরা মাফল ক্যান ব্যবহার করি, যা কেবল মানব দেহ এবং লাইটওয়েটের জন্য নিরাপদ নয়, তবে নিখুঁত সিলিংও নিশ্চিত করতে পারে। ক্যানগুলি সতেজতা এবং পুষ্টিগুলিতে লক করার জন্য হারমেটিকভাবে সিল করা হয়। সমালোচনামূলক জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়া অনুসরণ করে। কৃত্রিম সংরক্ষণাগারগুলির প্রয়োজন ছাড়াই পণ্য সুরক্ষা এবং দীর্ঘায়ু নিশ্চিত করে যে কোনও অণুজীবকে নির্মূল করার জন্য ক্যানগুলি সুনির্দিষ্ট চাপের মধ্যে একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়।

5 ... চূড়ান্ত মানের গেট:

শীতল হওয়ার পরে, ক্যানের প্রতিটি ব্যাচ লেবেলযুক্ত এবং একটি চূড়ান্ত মানের নিয়ন্ত্রণ চেকের মধ্য দিয়ে যায়। আমাদের কারখানাটি আমাদের ব্যতিক্রমী মান এবং আপনার প্রত্যাশা পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য আমরা স্বাদ, জমিন এবং রচনাগুলির জন্য এলোমেলো নমুনা পরিচালনা করি।

সমুদ্র থেকে ক্যান, আমাদের সংহত প্রক্রিয়াটি আপনি বিশ্বাস করতে পারেন নিরাপদ, পুষ্টিকর এবং স্বাদযুক্ত সামুদ্রিক খাবার সরবরাহ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি কেবল একটি ক্যান নয়; এটা আমাদের প্রতিশ্রুতি।

আমাদের সাথে অংশীদার হতে আগ্রহী? আমাদের ব্যক্তিগত লেবেল এবং পাইকারি বিকল্পগুলি সম্পর্কে জানতে আমাদের বিক্রয় দলের সাথে যোগাযোগ করুন।